Sườn heo mang rửa sạch rồi chặt thành từng miếng vừa ăn. Đặt một nồi nước lên bếp, khi nước sôi lên thì cho sườn heo vào. Khi sườn săn lại thì vớt ra, cho vào rổ để ráo nước. Cà chua rửa ...
Bún khô ngâm nước cho nở rồi vớt ra rổ và để ráo. Giò chay đem thái chỉ. Đậu phụ chiên vàng thái chỉ. Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch rồi thái chỉ. Giá đỗ rửa sạch, vớt ra ...
2 kg rạm tươi, 500gr cá thu hoặc cá ngừ tươi, bún tươi, đậu phộng rang, hành tím, tỏi, ớt, mắm ruốc, nghệ tươi. Gia vị: nước mắm, bột ngọt, đường tiêu Rau sống: bắp chuối bào, xà lách, giá sống ...
Bún sườn chua là sự kết hợp của các loại nguyên liệu tạo nên một món ăn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. VietNamNet xin giới thiệu cách làm bún sườn chua thơm ngon, đậm vị. 1. Nguyên liệu nấu bún ...