Mùa thu loại quả này có nhiều, được mọi người dùng để nấu canh chua ngon khó cưỡng. Dưới đây là cách chế biến bảo quản để dùng được cả năm ít ai để ý. Quả dọc có vị chua như sấu, me ...

Mùa nước nổi đã trở thành ký ức hằn sâu qua biết bao thế hệ người miền Tây. Mùa nước nổi gắn liền với nét văn hóa đặc ...

Món canh này khi lấy ra khỏi nồi bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng của rau đậu Hà Lan. Khi nhấp một ngụm nước canh sẽ có vị chua của cà chua. Độ mềm của những lát thịt heo cũng rất vừa miệng ...

Về miền Tây Nam Bộ vào mùa hè, ngoài thưởng thức cây trái miệt vườn, du khách còn có thể thưởng thức những món ăn dân dã của con người nơi đây. Từ khoảng tháng 5-6 đến gần giáp Tết Nguyên đán ...

• 1. Nguyên liệu làm cá nấu canh chua • 2. Cách làm cá nấu canh chua thanh mát • 3. Những lưu ý cho món canh cá nấu chua thêm đậm vị Cá làm sạch ruột, đánh vảy, cắt khúc rồi chà xát với chút muối hạt ...

Cá lóc đồng miền Tây có hương vị Tết đặc sắc, từ nướng trui cuốn bánh tráng đến canh chua, lẩu cá lóc, đậm chất phù sa.

Cá hồi có thể sử dụng nấu thành nhiều món ăn ngon mỗi ngày khác nhau, trong đó có món canh chua cá hồi ngon, bổ dưỡng đặc biệt là cho các bé và bà bầu. Cá hồi: 500g; Cà chua: 200g; Dọc mùng: 30g; Đậu ...