Une révolution ! Sous le soleil de plomb du Kenya, les chercheurs ne s’attendaient pas à retrouver la moindre trace de matière biologique exploitable. Et pourtant. Dans les dépôts fossilifères du ...

On la trouve dans les milk-shakes, les barres, les poudres et même dans certains thés et cafés. Les protéines font actuellement l'objet d'une grande attention. Les rayons des supermarchés proposent ...

Des versions « riches en protéines » de snacks et d'aliments de base sont partout dans nos rayons de supermarché - des crêpes et des pâtes, au riz au lait et à la pizza au four. Les célébrités ...

Alessandra Carbone does not work for, consult, own shares in or receive funding from any company or organization that would benefit from this article, and has disclosed no relevant affiliations beyond ...

Vendus sous forme de poudres, de gélules ou de barres dans les rayons de nutrition sportive, les produits protéinés représentent, en 2025, un marché trois fois plus important qu’en 2020, d’après les ...

Aujourd’hui, lorsque l’on parle de produits hyperprotéinés, il est possible de trouver des chips, du pain toast et même des bières. Après les poudres ou les barres, les rayons de nos supermarchés sont ...