Một món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt đã chính thức được TasteAtlas vinh danh trong top 100 món ngon Đông Nam Á năm 2025. Thịt kho tàu, món ăn quốc dân của người Việt đã được TasteAtlas ...

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo ...

Thịt kho hột vịt miền Nam vẫn lên màu màu hổ phách nhẹ dù không dùng nước hàng, thớ thịt rệu, vị đậm đà, dậy mùi thơm cuốn vị. Nếu như người dân miền Bắc và miền Trung khi kho thịt cá thường ...

Cùng nguyên liệu, cùng gia vị nhưng có người kho mãi vẫn màu xỉn đục, có người lại lên màu hổ phách đẹp mắt. Bí quyết ở những mẹo nhỏ bất ngờ. Trong ẩm thực Việt, để tạo màu cho các món kho ...