Börek, bourek ou beurek, cette pâtisserie salée, dégustée lors du ramadan, se décline en de nombreuses formes et garnitures. Voici le guide pour perfectionner les boureks, ces délices à croquer.

Tresson, charmant village de la Sarthe. Son demi-millier d’habitants, son église Saint-Martin… et ses éleveurs d’escargots ou de chiens. « Nous comptons quatorze sièges d’exploitations, cela ...

En quête d’authenticité et d’expériences rurales au Vietnam, de nombreux visiteurs internationaux choisissent aujourd’hui ...

This is one of Des Moines' most impressive restaurants — and one of the most exceptional modern steakhouses in the country.

Lise et Gaëtan Lemoisson, un couple d’éleveurs d’escargots installé dans l’Eure, ont inscrit au menu de l’Assemblée nationale le fruit de leur production. Les deux héliciculteurs seront présents au ...

Il n'en reste parfois plus que les coquilles. Des chercheurs de l'Université de Hawaï (Etats-Unis) et du Muséum national d'Histoire naturelle à Paris alertent, dans une nouvelle étude, sur la perte ...

Le Xeropicta derbentina, plus connu – si on peut dire – sous le nom d'hélicelle des Balkans a pour la première fois été signalé chez nous le 5 octobre 2025. Deux jours plus tôt, un spécimen adulte ...

On ne peut pas vous garantir qu'il s'agit d'hélicelles des Balkans sur cette photo. Mais c'est bien à cela que ressemblent ces escargots du Sud-Est de l'Europe : coquille très blanche, taille plutôt ...

Au sud de Toulouse, un couple élève des escargots à Saint-Bertrand-de-Comminges. Brian Perrier nous raconte son métier, qu'il a découvert un peu par hasard et qu'il adore aujourd'hui. Comment ...

Des militants de la Confédération paysanne et des syndicats mènent vendredi matin une opération escargot sur le périphérique parisien, annonce le syndicat agricole dans un communiqué. Ils demandent la ...

Sous l’auvent de la structure JLC Racing, les autres membres du team ont beau conserver leur bonne humeur et balancer quelques vannes, le Corse installé depuis de longues années à Hésingue est un ...