Coda alla vaccinara, la conoscete? ✨🥩🍅🧅Prepariamola con @sebastian_fitarau Ingredienti Coda di bue: 1,5 kg Lardo: 50 g Sedano: 2-3 coste Carote: 2 medie Cipolla: 1 grande Aglio: 2 spicchi Vino bianco: 120 ml Strutto: 30 g Pomodori pelati: 400 g Cioccolato fondente: 20 g Olio extravergine di oliva: 3 cucchiai Sale e pepe: q.b. Rosolatura: Sala la carne e rosolala in olio e strutto in una pentola alta. Trito di Verdure: Prepara un trito fine di carota, cipolla, lardo, aglio. Sfumare: Rosola la
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Coda alla vaccinara, la conoscete? ✨🥩🍅🧅Prepariamola con @sebastian_fitarau Ingredienti Coda di bue: 1,5 kg Lardo: 50 g Sedano: 2-3 coste Carote: 2 medie Cipolla: 1 grande Aglio: 2 spicchi Vino bianco: 120 ml Strutto: 30 g Pomodori pelati: 400 g Cioccolato fondente: 20 g Olio extravergine di oliva: 3 cucchiai Sale e pepe: q.b. Rosolatura: Sala la carne e rosolala in olio e strutto in una pentola alta. Trito di Verdure: Prepara un trito fine di carota, cipolla, lardo, aglio. Sfumare: Rosola la
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Ricetta Originale della Linzer Torte
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🍐🧀 🍊 Pere, gorgonzola Gim e scorza d'arancia: la triade che ti farà impazzire al primo assaggio! Provate subito questi spaghetti di @Lulugargari con il tocco cremosissimo e inconfondibile di #GalbaniItalia ✨ Ingredienti (per 4 persone): 400 g di spaghetti 2 pere mature (es. Williams o Kaiser) 200 g di gorgonzola dolce Galbani Gim 10 g di burro 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva Pepe di Sichuan q.b. Sale q.b. 100 g parmigiano grattugiato Scorza d’arancia grattugiata (non trattata) q.b. A
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Il risotto con gorgonzola, pere e noci gioca sull’equilibrio tra cremosità e contrasto🍐🧀 @giovanni.castaldi Ingredienti: Riso Carnaroli 320 g Gorgonzola piccante 100 g Pere Decana 500 g Gherigli di noci 40 g Burro 40 g Vino bianco 60 g Brodo vegetale 1 l Timo q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Per mantecare: Burro freddo 40 g Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare) 100 g #gz #risotto #pere #gorgonzola #noci
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Tuna, olive, and caper pasta (no sauce) #warmtasteofthesouth
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Torta Salata ai Broccoli: Ricetta Saporita e Facile
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CREMA al CAFFÈ...CON SOLO 3 INGREDIENTI!🤎🥄☕
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Pasta cozze e vongole cremosa: il segreto svelato!
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THANKS EVERYONE! WE WON THE AWARD FOR TOP GZ BLOG 2025! 🏆❤️
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Nocciole e cioccolato...💥 Esiste una torta più golosa di questa?😋 Troppo buonaaaa😍🤎 @_lucake_ Ingredienti per uno stampo da 26 cm: Uova circa 4 medie 210 g Tuorli circa 4 75 g Zucchero 225 g Farina 00 90 g Fecola di patate 90 g Cacao amaro in polvere 35 g Sale fino 1 pizzico Per la bagna: Acqua 250 g Zucchero 120 g Rum 15 g Per la crema al mascarpone e nocciole: Mascarpone 250 g Crema spalmabile alle nocciole 180 g Zucchero a velo 10 g Gelatina in fogli 200° bloom 4 g Latte intero 1 cucchiai
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Pasta al forno alla siciliana con melanzane fritte e provola
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